豆漿、燕麥奶、鮮奶、優酪乳營養比一比

豆漿、燕麥奶、鮮奶、優酪乳,你喝哪一種🥛
這次幫大家整理了這4大夯夯飲品,營養大不同!

豆漿 🔎蛋白質最高熱量最低 含大豆異黃酮!

豆漿的成分單純,基本上就是水和黃豆,是優良的植物蛋白來源!
✔富含膳食纖維,維持腸道健康
✔喝豆漿結合輕度阻力運動可改善肌肉少症
✔大豆及大豆異黃酮和不會影響女性荷爾蒙濃度
✔懷孕期間攝取大豆可以降低患妊娠糖尿病風險
✔大豆食物不會增加痛風的風險或明顯影響血清尿酸濃度
🥛注意
豆漿的鈣含量不高,不適合拿來做為主要的鈣質攝取來源喔!

燕麥奶 🔎含澱粉最高 含β-葡聚糖!

雖然名稱有一個奶字,但實際上是「澱粉奶」,主要原料是燕麥,所含的成分成分大多是碳水化合物,是「沒有添加任何奶製品」的喔!
燕麥奶好處報你知
✔不含乳糖,乳糖不耐者也可安心喝
✔富含膳食纖維及β-葡聚醣,有助於降低膽固醇
🥛注意
燕麥奶300ml=0.4碗飯,市售大杯燕麥拿鐵近半碗飯。有在減醣、減重、糖尿病注意澱粉換算。

鮮乳 🔎補鈣首選 超豐富鈣質1ml=1mg鈣

✔鮮乳有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、錳、鋅、和維生素 K,支持兒童青春期孩子骨骼生長!
✔高飽足幫助控制體重
✔牛奶200-300 毫升/天,不會增加患心血管疾病的風險
✔與高血壓和中風的風險呈負相關
✔豐富維生素A維持視力、免疫力
✔維生素B2有助於成長發育、促進脂肪代謝
🥛注意:
若是有痛風的人,建議可以選擇低脂或脫脂牛奶。

優酪乳 🔎蛋白質也相當高 含有益生菌

✔乳糖不耐症的人也能喝!
優酪乳中的乳酸菌代謝後會產生有機酸,使牛奶中可能引發過敏的蛋白質,因為發酵而被分解成小分子,除了不易引起過敏外,也變得更好吸收,是相當好的蛋白質來源。
✔改善腸道菌相提升免疫力
優酪乳含益生菌,腸道好菌有效打擊腸道壞菌提升免疫力
🥛注意:
勿加熱避免好菌離家出走。

豆漿、燕麥奶、鮮乳、優酪乳都很棒,分別有各自的強項極優秀營養成分,大家可以依照自己的需求來選擇!

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