乳癌是台灣女性罹患率第一名的癌症！根據衛福部最新癌症登記報告，台灣110年新增1萬7432名乳癌病友，其中未滿 …
米酵菌酸生長條件？
🟪米酵菌酸最佳生長條件？「溫暖、不要太酸、不要太鹹、有油的狀態最適合生長！」（相反的意思就是米酵菌酸不喜歡太酸 …
米酵菌酸(Bongkrek acid)是什麼？
2024/3/29更新米酵菌酸(Bongkrek acid)引起的食物中毒病例導致高死亡率。小至 1–1.5 …
什麼是仙人掌桿菌？
當板條、米飯、麵等澱粉類保存不當，滋生了大量的仙人掌桿菌及孢子，吃下肚是會造成死亡的！ •仙人掌桿菌在什麼溫度 …
越減越胖仙女餐
越減越胖仙女餐
最新出爐，110年台灣10種最乾淨水果！
水果吃起來！這些水果是最新年度抽檢後發現最乾淨的優秀水果們！*不合格指的是農藥殘留量超標，或檢出未核准使用之農 …
最新出爐，110年台灣10種最乾淨蔬菜！
菜菜買起來！最新出爐，110年台灣10種最乾淨蔬菜！這些菜是抽檢後發現最乾淨的優秀菜菜們大家安心吃💚特別說明因 …
蔬果怎麼洗才乾淨！？
想要避免農藥問題，蔬果洗乾淨絕對是有效率的方法！圖片整理了8類蔬果正確洗法，建議主婦們印下來貼在冰箱上方便看！ …
最新出爐！110年度台灣水果農藥殘留排行榜！
大家喜歡吃水果嗎？台灣一年四季盛產的水果多樣又超好吃，吃水果是一件很幸福的事。水果提供多種維生素及礦物質，尤其 …
最新出爐！110年度台灣蔬菜農藥殘留排行榜！
最近終於把密密麻麻全文字110年蔬菜農產品農藥殘留監測研究成果報告整理好，讓大家好快速閱讀♥️ 多吃蔬菜有益身 …
營養師程涵宇 Dietitian Han-Yu Chen 