經典布丁 VS 翻轉布丁 營養比一比

從小吃到大的布丁竟然翻～轉～了🤸‍♀️這你敢信～
上層變成焦糖風味凍🍮、下層是布丁風味醬～
說真的這組合可愛翻到我也好想吃吃看😆
但這麼可愛的翻轉布丁，營養成分有沒有也跟著「翻轉」？
📊 我立刻比了一下數據發現驚人真相：
🔸經典布丁：110大卡、糖16g
🔸翻轉布丁：123大卡、糖27.9g
沒錯～熱量幾乎一樣😆
但糖量卻直接快要「翻倍成長」！
碳水量也從1/4碗飯→ 半碗飯🍚
👉小提醒：控糖或糖友要特別注意一下喔👩‍⚕️

💡為什麼糖變多、熱量卻沒變很多？
從成分來看，可能是因為翻轉布丁少了全蛋粉、乳粉、椰子油，
→ 脂肪跟蛋白質變少、糖變多了
→ 熱量看起來差不多，但要注意血糖可能會「翻得更快」⚡

💡 營養師Me的小建議，甜點吃得更聰明、身體也更開心💛
1.加鮮奶or無糖鮮奶茶、抹茶一起吃🥛
👉蛋白質能延緩血糖上升速度，如果想要更穩可以加入奇亞籽一起吃更能幫助血糖穩定
2.白天吃，避開晚上吃🌞
👉白天活動量大、代謝快，晚上吃可能就變成腰圍翻轉🤣
3.一般人一天一個就好！分朋友一起翻更好！

💡誰要特別注意「翻轉布丁」適量吃
✅ 控糖、減醣、糖尿病族群
👉因為翻轉布丁糖量直接從16g翻到27.9g，建議分食嚐鮮為主
✅在意皮膚或長痘的人
👉高糖飲食可能影響皮脂分泌與膚況
✅小孩跟考生
甜點可以吃，但別影響到正餐。可搭牛奶或跟朋友分半顆吃更理想🥛

大家原本以為誰熱量比較高？「經典布丁🍮」還是「翻轉布丁🤸‍♀️」呢～