什麼顏色香蕉最營養？

台灣香蕉真的很厲害
一年四季都可以吃得到，非常方便吃而且營養價值高
運動吃香蕉補體力又防抽筋。

一根香蕉大約100大卡，越熟的香蕉熱量越低！
✔穩定血壓/高鉀穩壓
✔幫助心臟健康/豐富膳食纖維、鉀、葉酸維持心臟健康
✔幫助消化/豐富膳食纖維及水份好入口，老人小孩都適合吃

⚫我該吃什麼顏色的香蕉？

✔糖尿病人、減重族群、高血壓族選帶綠色的香蕉：
帶綠色的香蕉GI值低、膳食纖維高、糖含量低血糖較能穩定
含有豐富抗性澱粉適合減重族群還能提供飽足感
豐富鉀離子有助於平衡體內鈉有助穩定血壓
✔便秘族、找口感選亮黃色熟度適中香蕉：
熟度剛剛好的亮黃色香蕉GI值屬中低，含有較多的果膠幫助消化助排便，還能保護腸壁、吸附水分所以腹瀉時也可以安心吃
✔想要抗氧化、增強免疫力選黑點黑斑香蕉準沒錯：
日本研究（動物實驗）發現長了黑斑的香蕉，抗氧化能力更好！

⚫建議份量：
一天一根最剛好！

⚫骨折、筋骨不好可以吃香蕉嗎？
可以吃香蕉。
話說這個是在從前從前在醫院骨科病房就常聽到的傳說（謠言），
骨折病人必定會問我能不能吃香蕉，會不會因為磷太高會拉低身體鈣對骨頭復原不好。
趁今天講香蕉的時候來闢謠一下！
香蕉100g -磷23mg
蘋果100g-磷10mg
可能對數字沒概念，拿雞胸肉、豬肉來比一比
雞胸肉100g-磷207mg
豬肉100g-磷212mg
有沒有，香蕉的磷含量只是雞胸肉、豬肉的零頭而已！

⚫誰不建議吃香蕉？
不建議隨心所欲吃香蕉的人是急性、慢性腎臟病人。這族群磷鉀需要經過計算及對應食物建議份量再吃。