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人體長期暴露在不良的環境中，包含化學毒素、劣質油脂、抽菸、喝酒等所產生的自由基，與癌症或老化的發生有關。維生素
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吃進肚子裡第一多多選擇植物性食材-蔬菜及全穀根莖類 蔬菜及全穀根莖類含有豐富的植化素，能夠幫助抗氧化，其中的膳
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1.農藥 蔬果清洗的主要目的除了去除表面的髒污及可能存在的寄生蟲外，另外很重要的是要清洗掉可能殘留在表皮上的農
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1.雞蛋，減肥者必備 冰箱的門上必備食材之一，一顆雞蛋約80大卡，擁有完整的9種必需胺基酸而且耐久放，是減肥必
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１.大小番茄，防曬兼美白 番茄有著極低的熱量而且耐久放(牛番茄一顆25大卡；聖女番茄25顆60大卡)，它也是天
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近來有研究發現飲食習慣及飲食的種類的確會造成易長痘痘的體質，要避免成為痘花妹，就要懂得聰明挑選食物，避免NG飲
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1.運動 體力活動所耗費的能量超過基礎代謝的25-40%，選擇活動或不活動就決定了一天能量的支出，爬樓梯不搭電
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肝臟是人體大多數代謝功能不可或缺的，完成超過500項工作，包含碳水化合物、蛋白質、脂肪的代謝，維生素、礦物質的
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骨關節炎是一種慢性的病程，具有軟骨損傷及非對稱性的發炎反應，主要是因為關節過度使用所致。早期的發生是先開始僵硬
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在台灣，胃食道逆流的盛行率由30年前的2∼5％逐漸增加至近年的12∼16％，在某些醫學中心針對體檢民眾調查的盛
│Food, Nutrition & Diet Therapy│
營養師程涵宇 Dietitian Han-Yu Chen 