-
早餐可說是三餐中最重要的一餐，吃早餐對維持機體正常的生理狀態和活動、預防低血糖、降低胰島素抗性及控制總熱量和體…
-
抽菸、喝酒、停經後荷爾蒙治療都是乳癌的危險因子；如果有家族史、初經在12歲以前、停經在55歲以後、未曾生育、甚…
-
在這種高度代謝作用下，傷者會有大量的蛋白質分解和尿中氮的流失，蛋白質也會從燒傷的傷口中滲出。 燒傷病人特別容易…
-
一、缺乏雌激素 １．停經後婦女： 停經後婦女因為體內雌激素快速下降，使得體內的鈣吸收降低，而且骨鈣質的流失率也…
-
1.芥花油有毒，所以不能用？ 芥花子(Rapeseed)壓榨所得之油稱為芥花子油(Rapeseedoil)，傳…
-
善用食物間共同的作用即能達到提高營養素的吸收率、預防、減緩或停止疾病的目的，例如降血壓的飲食法（DASH，Di…
-
◎綠蘆筍清炒蝦仁B6 x B12 x 葉酸，保護心血管。 近年來有不少的研究發現B6、B12與葉酸缺乏會造成血…
-
1.懷孕期間我想吃的就是我需要的營養？ 在懷孕期間為了能夠獲得足夠的熱量及營養素，建議應該吃營養密度較高的食物…
-
懷孕期間極重要且不可或缺的5大營養素 1.鈣及維生素D 在懷孕初期媽媽的身體會自行調整提高鈣質的吸收率，也儲存…
-
老化，30歲即開始的退化性生物與生理變化，遺傳、環境、營養狀況都影響著老化的速率，而眼睛，因為長時間用電腦、手…
│Food, Nutrition & Diet Therapy│
營養師程涵宇 Dietitian Han-Yu Chen 