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Ｑ為什麼槲皮素又被稱為「天然抗組織胺」？ 槲皮素-Quercetin，是黃酮醇類（ flavonol
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挑選砧板其實沒那麼容易，因為要大小適中(太大很重拿久會媽媽手的，太小菜會滾出去)、好看（重要！）、耐用而且沒有
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是營養師也是廚師（有牌的喔）就是我（笑），覺得廚房的器具們實在太重要了，關係到食物的安全、健康跟美味！ 一切從
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1.酒 9成酒精從肝臟代謝，過量飲酒傷肝。脂肪肝可區分成兩大類，一類是飲酒引起的「酒精性脂肪肝」，長期酗酒者約
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1.睡眠不足 建議：建議睡眠時間為7-9小時 2018年4月時史丹佛大學發表一個研究報告，分析17245位美國
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痛風形成原因？有哪那些症狀？ 醫學歷史記載最古老的疾病之一而病人跟我說，痛起來比腿斷掉還痛，並且立刻想跟部位切
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類風濕性關節炎（英文：rheumatoid arthritis，簡稱RA），是一個主要影響關節的長期持續性疾病
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1.黑木耳 富含膳食纖維的黑木耳，2朵(100g)就有
│Food, Nutrition & Diet Therapy│
營養師程涵宇 Dietitian Han-Yu Chen 