早餐是在早上吃進肚子裡的餐食。「早餐」（breakfast）一詞，字面之解釋為「打破禁食」（break fas …
乳癌原因有這些！你應該避免的4件事
歐美國家，平均每四個女性癌症患者中就有一個罹患的是乳癌，台灣大於1/3乳癌病患是年齡介於45～55歲的女性，較 …
八仙塵爆燒燙傷，營養治療９大重點！
重大燒傷是一種嚴重的創傷，能量需求可能增加至靜態能量消耗值（Resting Energy Expenditur …
國人9成缺鈣，你是缺鈣高危險群嗎？
一般人從飲食中補充鈣質即可，但以下這些族群除了在日常生活中須多攝取高鈣質食物，例如芥藍菜、花椰菜等深綠色蔬菜、 …
芥花油有毒？豆漿不會壞因為加了防腐劑？真相完整破解
常在網路上掀起熱烈討論的謠言是否也曾讓你半信半疑？這邊特別提出3個常見的迷思各別破解。 1.芥花油有毒，所以不 …
營養師教你這樣吃！神組合食物營養加倍
在我們平日的飲食習慣上，除了要多蔬菜、適量水果、碳水化合物來源多選擇全榖根莖類、低油脂外，各種食物間其實有著所 …
花椰菜跟這個一起炒，保護攝護腺！
不同的食物或營養素同時攝取，能達到各種不同的效果。 ◎綠蘆筍清炒蝦仁B6 x B12 x 葉酸，保護心血管。 …
懷孕喝牛奶會變白？懷孕迷思完整分析
懷孕是人一生中非常特殊的一段時間。媽媽有非常強烈的慾望要能生下健康的嬰兒，在想盡辦法要能獲得健康、強壯的寶寶情 …
懷孕了該怎麼補？5大營養完整分析
懷孕是生命期中最需要營養的一個階段。受精卵在9個月的時間內成長5000倍成為一個嬰兒，所需要的所有能量及營養素 …
3C螢幕眼睛好痠？5種食物保養眼睛！
不要把良好的視力視為理所當然，好好從內到外用飲食來保養眼睛吧 老化，30歲即開始的退化性生物與生理變化，遺傳、 …
營養師程涵宇 Dietitian Han-Yu Chen 