叫外送可以幫降血壓嗎?
如果外送來的是「幫你配好的健康食材」💛 >>可以的!
最新降血壓飲食*(得舒飲食)外送研究好可愛,還是刊在世界級超級大咖期刊 JAMA!

🧪這篇在研究什麼?
研究團隊在美國波士頓找了180位住在「超市很少的社區」的黑人成人並且要符合以下條件:
-血壓120–149 mmHg/(血壓偏高)
-沒有在吃降血壓藥
然後把大家隨機分成兩組:
🟢外送組+營養師諮詢
-把降血壓食物外送到你家
-蔬菜水果、低脂乳製品、瘦肉、全穀通通配好
-附上營養師一週一次15分鐘電話盯著你
🟠食物自己買組
-不限制你要吃什麼
-給你一本降血壓飲食說明手冊
-再給你每個月500鎂讓你自己去買(買菜、買炸雞、買珍奶都可以,研究人員不會過問)
🧪猜猜三個月後,哪一組的血壓降降降?
🟢外送組+營養師諮詢>>>勝
收縮壓 ↓ 5.7 mmHg
這組還有其他可以順便一起變好也太厲害:
舒張壓:降了約 2.4 mmHg
24小時尿鈉:少545 mg/天
LDL壞膽固醇:少8 mg/dL
🟠食物自己買組:
收縮壓 ↓2.3 mmHg
結論就是:
👉「把健康食材送到家+營養師叮嚀」
真的比拿錢靠自己更有用!更能讓血壓跟壞膽固醇乖乖降。
是不是很棒,幫你準備好幫助降血壓的食物,加上營養師的每週小叮嚀,3個月後血壓就會自然地降下來,甚至有的人血壓還能更接近正常範圍!
😂 But神奇效果只存在「有營養師陪你」的時候
研究後續寫得超誠實:
👉 介入一結束,血壓效果也跟著END
👩🏻⚕️ 營養師總結
✔ 有營養師幫你會比靠自己的意志力更有效
✔ 選對食材幫降血壓(感謝外送)
✔ 有時候不是你不努力,是大環境讓你沒辦法努力,台灣美食這麼多更考驗你的意志力
🧪都是買東西卻不同「使用方式」,結果就完全不一樣
有人幫你選好、訂好、送到家,還有定期的營養師小叮嚀幾句就是可以更容易做對選擇💛
✨ 立刻來問問大家,如果有「降血壓食材」每週送到你家,你會想訂嗎?👇
A. 馬上訂!外送最棒
B. 要附營養師才可以的喔
C. 外送我只訂雞排珍奶(真誠)
*降血壓飲食*(得舒飲食Dietary Approaches to Stop Hypertension,DASH diet):是一種均衡幫助降血壓的飲食方法,強調水果、蔬菜、低脂乳製品和瘦肉,用優化飲食中鉀與鈉的比例,有效降血壓 !
資料來源/
Juraschek, Stephen P., et al. “DASH-Patterned Groceries and Effects on Blood Pressure: The GoFresh Randomized Clinical Trial." JAMA (2025).

